일본 문화

츠키지 시장 스시잔마이 코코로 이키 세트 리뷰

츠키지 시장에는 신선한 해산물로 만든 스시집이 여러 곳 있었고 눈에 띄는 스시잔마이라는 가게에 들러 보았다. 시장 안에는 본점, 오마카세점 등 다양한 매장이 있었는데 그 중 ... Read More

츠키지 시장은 도쿄를 대표하는 수산시장으로 원래 장내, 장외로 나뉘었지만, 현재는 장외시장만 운영하고 있다. 도쿄 중심의 긴자나 고쿄 황궁, 도쿄 타워에서도 가까워서 한 번쯤 와볼 만하다. ... Read More

포크소테(ポークソテー)는 일본에서 서양의 포크소테 돼지고기 디쉬를 일본식으로 변형한 요리이다. 주로 두툼하게 썬 돼지고기 목살이나 등심을 프라이팬에 구운 다음 소스를 얹어 밥, 샐러드 등과 같이 먹는다. ... Read More

기요스미 정원과 공원 근처에는 에도 시대 말기 인근 후카가와 사가초의 모습을 그대로 재현한 후카가와 에도 자료관이 있다. 거리도 가깝고 관심이 가서 들러보았고 아래 관람 정보를 ... Read More