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도쿄 고토구(江東区)의 기요스미 정원(清澄庭園)은 에도 시대 거상이었던 기노구니야 분자에몬의 저택이었다가, 메이지 시대 미쓰비시 그룹 창업자가 부지를 사서 귀빈 접대용으로 만든 곳이라고 한다. 지금은 대중에게 공개되어 ... Read More
일본의 야키토리(焼き鳥)는 닭고기의 여러 부위를 한입 크기로 잘라서 꼬치에 끼우고 양념을 발라 숯불로 구워낸 요리이다. 일본에는 야키토리 전문점이나 이자카야가 많아서 쉽게 찾을 수 있다. 佐賀県 ... Read More
쿠시카츠(串カツ)는 꼬치에 고기, 야채, 해산물 등을 꽂아 튀겨낸 음식으로 오사카 지역이 유명한 것으로 알려져 있다. 숙박하던 호스텔 근처에 다나카(田中)라는 쿠시카츠 가게가 있었는데 알고 보니 일본 ... Read More
도쿄에 와서 인터넷으로 숙박할 곳을 알아보다 위치, 가격, 리뷰가 괜찮아 보였던 오비(Obi) 호스텔을 예약했다. 3-14 Nihonbashiyokoyamacho, Chuo City, Tokyo 103-0003 – 바쿠로요코야마(馬喰横山)역 신주쿠선(도쿄 메트로 패스 ... Read More
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