일본 문화

신주쿠 골든가이 바 분위기 가격은 어떤가

도쿄의 번화가인 신주쿠에 오면 빌딩 숲 사이에 자리 잡은 골든가이(ゴールデン街 골든 거리)가 있다. 이 골목은 약 1950년대 노점상과 술집들이 모여 생겨났고 이후 문화예술인들이 찾으면서 발전하였다. ... Read More

도쿄 다이토구의 우에노 공원은 1870년대 일본 정부가 공원으로 지정하였다. 이후 1924년 다이쇼 천황이 도쿄도에 하사하면서 정식 이름이 우에노 온시 공원이 되었다. 봄철이면 벚꽃놀이 명소로도 유명한데, ... Read More

몬자야키(もんじゃ焼き)는 문자를 굽는 모지야키(文字焼き)에서 유래한 일본 음식이다. 에도 말에서 메이지 시대, 아이들이 귀한 종이 대신 철판 위에 밀가루 반죽으로 글씨를 쓰고 먹었던 데서 유래하였다. 뜨거운 ... Read More

일본의 오코노미야키(お好み焼き)는 취향(오코노미)에 맞게 구운(야키) 음식이라는 뜻의 요리이다. 밀가루(튀김가루) 반죽에 양배추와 계란 외 고기, 해산물 등을 넣고 철판에 구워서 소스를 얹어 먹는 방식으로 한국의 부침개에 ... Read More