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한국 도심에 비둘기가 많다면 일본에서는 까마귀를 많이 볼 수 있다. 까마귀가 도심에 몰리는 것은 주로 사람들이 버리는 쓰레기에서 먹이를 구하려는 이유에서인데, 쓰레기봉투를 찢거나 배설물이 남기 ... Read More
일본의 대표 요리 중 하나인 스시, 초밥은 오래전 동남아와 중국을 통해 일본에 처음 들어왔다. 원래 생선 배에 밥알을 담아 발효한 뒤 밥알은 덜고 생선만 먹었다가 ... Read More
호주 워킹홀리데이 당시 하루는 쉐어하우스에서 같이 지내던 일본 친구들에게 김치찌개를 만들어준 적이 있다. 김치와 두부 같은 재료는 한인 마트에서 사 와서 완성했는데, 친구들은 맛있다면서도 연신 ... Read More
일본의 덮밥 돈부리는 그릇에 밥을 넣고 위에 고기, 계란, 채소 요리와 소스 등을 얹어 먹는 음식이다. 메인 재료에 따라 메뉴 이름도 달라지는데, 예로 소고기 규동 ... Read More
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