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일본에서 동물은 오래전부터 사람들의 전통이나 문화, 풍습 등과 깊은 연관을 맺어왔다. 예를 들면 행운과 장수를 나타내는 학이나 유쾌한 변신 사기꾼 너구리, 가게 입구에서 손님을 부르는 ... Read More
호주 워킹홀리데이 당시 하루는 쉐어하우스에서 같이 지내던 일본 친구들에게 김치찌개를 만들어준 적이 있다. 김치와 두부 같은 재료는 한인 마트에서 사 와서 완성했는데, 친구들은 맛있다면서도 연신 ... Read More
일본의 덮밥 돈부리는 그릇에 밥을 넣고 위에 고기, 계란, 채소 요리와 소스 등을 얹어 먹는 음식이다. 메인 재료에 따라 메뉴 이름도 달라지는데, 예로 소고기 규동 ... Read More
일본 사람들이 술을 마실 때 자주 찾는 안주 중 하나는 에다마메이다. 에다마메(枝豆)는 이름 그대로 가지 콩을 뜻하는데, 다 자라기 전에 수확하는 어린 풋콩으로 보면 된다. ... Read More
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