일본어 - 자몽스팟

에도시대 초밥은 지금보다 얼마나 컸을까

일본의 대표 요리 중 하나인 스시, 초밥은 오래전 동남아와 중국을 통해 일본에 처음 들어왔다. 원래 생선 배에 밥알을 담아 발효한 뒤 밥알은 덜고 생선만 먹었다가 ... Read More

베리는 다양한 색과 향, 영양 요소를 가진 작은 과일들로 세계에서 많이 소비되는 식재료이다. 블루베리나 라즈베리, 크랜베리, 아사이베리 등 우리에게 익숙한 베리 종류가 다양한데 인체에는 항산화기능과 ... Read More

허브 이름 허브는 자체의 향과 풍미가 있는 식물로 주로 요리에서 음식과 차에 향미를 더하는데 바질이나 민트, 로즈마리, 오레가노 등이 자주 사용된다. 또한 요리 목적 외에도 ... Read More

나무는 오래전부터 인류와 깊게 인연 맺어 온 자연 요소이다. 땔감을 모아 불을 피우는 것부터 생활에 필요한 여러 용품과 가구 등을 만들거나 집을 짓기까지, 인류는 나무를 ... Read More